作為留學生最痛恨的一個食物之一
自己製作的口感會比A&W好很多
用料
麪包 | 1塊 |
牛肉餡 | 1塊 |
奶酪 | 1片 |
生菜 | 1片 |
番茄 | 1片 |
蕃茄醬 | 10克 |
黃芥末醬 | 10克 |
鹽/胡椒 | 適量 |
留學生菜譜|牛肉漢堡的做法
準備
麪包切開一分為二
番茄切片
生菜淘洗乾淨煎
平底鍋不放油,下肉餅直接煎,中途翻面,並撒上鹽和胡椒奶酪
將奶酪片放在煎好的肉餅上方,從鍋邊倒入少許水,迅速蓋上鍋蓋,很快芝士就融化了拼裝上菜
小貼士
⚠️煎牛肉餅會把油濺得到處都是,建議使用邊高一點的平底鍋
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