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滷錦豆腐,幸福便當菜

便當食譜 閲讀(3.31W)
滷錦豆腐,幸福便當菜的做法步驟圖

用料  

2粒八角1枝桂枝5 小片 甘草(約3-5克)5克油15克蒜頭15克葸,切段(約4公分)5克薯,切片
30克米150克水150克醬油30克冰糖粉1/2 茶匙 白胡椒粉1/4 茶匙 五香粉200克 錦豆腐,切塊(每塊大小約5公分)

滷錦豆腐,幸福便當菜的做法  


  1. 1將八角、桂枝和甘草放入滷包袋備用。

    2將油、蒜頭、葱和姜放入主鍋,以3分/120°C/速度0.5爆香。

    3插入蝴蝶棒,加入米酒、水、醬油、冰糖粉、白胡椒粉、五香粉、滷包和錦豆腐,以60分/100°C/反轉/速度小勺烹煮,即可享用。

    滷錦豆腐,幸福便當菜的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    滷錦豆腐,幸福便當菜的做法步驟圖 第3張