這個菜譜做過很多次還沒有失敗過,對新手來説也簡單上手。大家也可以試試哦
用料
土豆 | 5個 |
麪粉 | 30克 |
鹽 | 4克 |
雞蛋 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
簡單美味-香煎土豆餅的做法
土豆去皮洗淨
切絲
土豆絲用布或廚房紙擠出水份
把土豆中的水分擠出
洋葱切碎
加入雞蛋 麪粉和鹽
拌勻
煎兩面金黃
出鍋啦
小貼士
1. 土豆絲儘量切細一點,一定要把土豆裏的水份擠出!!!
2. 油要多放一點,温度在六成左右
3. 洋葱也可以換成小葱等,看自己喜好啦
4. 我的土豆大小不一,大家可以調整一下,我這個譜子可以做12個左右土豆絲餅