原香烤小土豆——超簡單和美味

只加鹽和孜然粉，大大的彰顯了土豆的原香，和甘甜！這種最古老，又最美味的味道，會不自覺地讓人想起以前在老家吃過的碳火烘土豆。。只加一點點鹽，這個世界。。。足矣！

用料  

原香烤小土豆——超簡單和美味的做法  

1. 將小土豆洗淨後入蒸鍋，蒸至很輕鬆能夠用筷子戳進去。

2. 將蒸好的小土豆剝皮，在烤盤內刷上一層薄油，將小土豆放入其中，170度烘烤十五分鐘。

3. 烤至焦黃，用小刀微微切開，撒入適量的鹽和孜然粉，再轉230度，烤至酥脆滿意！

4. 出爐享用！！

小貼士

可以以自己喜好加其他調料，不過我依舊認為只有加鹽和孜然粉，才最能凸顯出土豆的美味。