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香煎龍利魚配蘆筍蛋

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香煎龍利魚配蘆筍蛋的做法步驟圖

用料  

蘆筍 一小把
雞蛋 1個
龍利魚 兩塊
黑胡椒 適量
適量
牛奶 適量

香煎龍利魚配蘆筍蛋的做法  

  1. 龍利魚用廚房紙吸乾水分,切塊,撒上黑胡椒醃製15分鐘

  2. 清洗蘆筍,切段

  3. 將一個雞蛋打散,加入一點牛奶

  4. 熱鍋,用的不粘鍋,所以沒有放油,直接蘆筍加入,翻炒片刻,將雞蛋放入,迅速攪拌,加一點鹽,盛出

  5. 熱鍋,將龍利魚放入鍋中,煎一到兩分鐘翻一面,直到發白熟透,放在炒好的蘆筍上

  6. 快手健康的減脂餐就完成啦