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關於魚配做法步驟圖解
關於魚配做法步驟圖解
照燒南極犬牙魚配黑椒蘆筍
07-15
犬牙魚,學名小鱗犬牙南極魚,在市場上通常會被冠以“銀鱈魚”、“法國銀鱈魚”等名稱出售。比起真正的銀鱈魚——裸蓋魚,犬牙魚的美味毫不遜色,而且由於捕撈量較少,價格也在眾多“銀鱈魚”中居高不下,是一味高貴的食材。這一...
姜味青豆濃湯、檸檬蛙魚配西蘭花,蒸滋味輕鬆享/層疊出美味
02-10
用料80克橄欖油50克醬油12茶匙紅糖1個檸檬,選用有機為佳,取皮和果汁4塊去皮鮮魚魚排(每塊150-180克)100克紅葱頭,切塊1瓣蒜頭100克京葱,取葱白,切塊20-30克嫩姜,去皮100克芹菜,切塊350克冷凍豌豆450克水2茶匙鹽400克西蘭花,切...
印地安風味魚配酸奶醬、土豆和蔬菜(蒸滋味輕鬆享)/印度風味魚佐優格醬,馬鈴薯和蔬菜(層疊出美味)
12-12
用料600克水2瓣蒜頭(共約5克)1/4-1/2茶匙紅辣椒粉或2根新鮮青辣椒,長約6-8釐米,去籽香菜,plusextratogarnish100克新鮮嫩菠菜或100克新鮮菠菜葉,葉子過大則略微切碎40克橄欖油1茶匙鹽600克白魚排(如:比目魚,黑線鱈魚,鱈魚,厚1...
醬烤包頭魚配時蔬
01-01
用料魚頭1個蘑菇土豆胡蘿蔔洋葱大蒜生薑葱若干醬烤包頭魚配時蔬的做法將魚頭清洗乾淨,切成兩半,瀝乾水分,淋上適量料酒,撒上一點點細鹽,用葱和薑片擦拭,醃製去腥半個小時烤盤中鋪好錫紙,抹上一層黃油,再用刨子刨些黃油絲在上...
煎竹莢魚配酸奶油番茄醬
09-27
用料馬鮫魚or竹莢魚2片鹽少量胡椒少量麪粉適量沙拉油適量A水4湯匙麪粉3湯匙上新粉(幹磨粳米粉)1湯匙B磨碎的奶酪2湯匙香草鹽1/2茶匙黑胡椒少量西紅柿2個大蒜(壓扁、切碎)2個洋葱(切片)1/2個,約100g辣椒1/2個橄欖油2湯匙羅勒5...
香煎泥鰍魚配花生:好下飯好胃口
08-17
用料泥鰍魚2磅花生2把洋葱少許薑片幾片葱花一根生抽2茶勺白糖一茶勺花生油適量香煎泥鰍魚配花生:好下飯好胃口的做法泥鰍魚洗乾淨倒入一些鹽抓幾下去去黏液,再洗乾淨切去頭部和腸洗乾淨後裝盤,煎之前用廚房紙巾拭乾水分,...
香煎土豆魚鱗龍利魚配時蔬
02-26
土豆切圓片經過烘烤擺成魚鱗狀加以裝飾,魚肉調入底味保留其原汁原味和鮮嫩的口感。用料龍利魚1條土豆100克菠菜180克手指蘿蔔1根串番茄2個袖珍包菜1個海鹽5克白胡椒8克初榨橄欖油10克乾白葡萄酒15克鮮奶油30克香煎土豆...
煎鯖魚配刺山柑醬
01-04
用料鯖魚煎鯖魚配刺山柑醬的做法土豆蒸熟去皮壓成泥+鹽、胡椒粉、淡奶油。鯖魚撒海鹽、胡椒,用黃油煎熟。雞骨熬湯,雞湯煮幹葱碎、意大利芹菜、水瓜柳、酸黃瓜、草莓🍓,➕鹽、胡椒,煮至濃稠即可。擺盤👏擦擦青檸檬皮碎~...
視頻|炙烤吞拿魚配番茄意麪 Foodtube
11-27
【觀看提示點擊右下角小氣泡可關閉彈幕】炙烤吞拿魚配番茄意麪Grilledtunawithtomatospaghetti視頻源:_I44菜譜源:中文字幕地址:傑米和吉姆的情人節大餐FFF團已上線!簡單的吞拿魚和意大利麪輕鬆搞定女票GetItDone!關於Foo...
檸香杏仁煎碟魚配米飯
11-16
摘自vb@mme_duree用料檸檬片芒果丁蝶魚2片橄欖油檸檬汁海鹽黑胡椒意大利混合香草碎薑片米飯椰汁淡奶油杏仁片黃油茴香香葱蒼蘭檸香杏仁煎碟魚配米飯的做法1、醃魚將處理好的魚片洗淨,用紙巾吸乾水分備用(煎的時候不容易...
香煎銀雪魚配奶油香草汁
11-02
用料銀雪魚150g檸檬汁少許白葡萄酒少許胡椒粉少許鹽少許麪粉少許香煎銀雪魚配奶油香草汁的做法先將銀雪魚調味、然後放點白葡萄酒、檸檬汁然後兩邊粘麪粉(一點就可以)不粘鍋燒至5分熱、放少許油、放上銀雪魚兩邊煎上色...
香煎劍魚配蒜香奶油醬
08-20
在超市看到了劍魚(swordfish)魚排,不是很貴就買了一個試試!吃起來還不錯,口感接近熟的三文魚或吞拿魚,但比較瘦而且淡,更適合佐醬汁食用用料劍魚魚排1塊(約300g)鹽黑胡椒橄欖油奶油(醬汁用)3大勺喜歡的高度酒(醬汁用)1大勺大蒜(醬...
料理新人必備!烤番茄龍利魚配吐司
01-14
非常適合廚房新手的快手烤箱菜,簡單易做,擺盤後又很拉風,無論一人食還是宴客都很棒!吐司的酥脆、配上微酸的番茄和柔嫩鮮香的龍利魚肉,口感非常豐富!祝好胃口!用料龍利魚一條小番茄10顆吐司一片黃油20剋意大利綜合香料一小勺...
香煎雪魚配蔬菜—愛心室友手藝超讚
11-12
用料魚香煎雪魚配蔬菜—愛心室友手藝超讚的做法煎一煎...
煎馬膠魚配沙拉醬
12-01
鹹香的膠魚配上沙拉醬,yummmmmmy!用料馬膠魚1塊鹽適量沙拉醬適量煎馬膠魚配沙拉醬的做法用鹽把馬膠魚醃製10分鐘。將油倒入鍋中燒熱,放進馬膠魚開始煎。翻面。裝好盤,擠上沙拉醬。開吃!小貼士一定要把油燒熱,不然會粘鍋。...
黃油煎龍利魚配彩色時蔬
08-24
大家好!今天第一次在這裏上載菜譜,很興奮!我喜歡做菜也熱愛分享菜譜。用料龍利魚1片香菜1小把融化黃油1/2杯生菜3-4片小紅蘿蔔4-5個小彩椒5-6個美芹2根芝麻菜3杯海鹽2小勺辣椒粉2小勺黑胡椒1小勺黃油煎龍利魚配彩色時蔬...
香煎龍利魚配黃油香蒜汁
07-10
用料龍利魚1條黃油50克鹽5克麪粉適量黑椒適量白蘭地少許香煎龍利魚配黃油香蒜汁的做法龍利魚改刀,用黑椒,鹽醃製拍上面粉入融化好黃油的鍋內煎至兩面金黃噴白蘭地取出擺盤!拍照!開吃!小貼士1.拍粉所用的就是普通麪粉用麪粉...
白灼生魚配豆醬
07-27
怎麼能更好地保留魚的鮮美,吃出原本的味道呢~~那就試試這道白灼生魚吧,配上豆醬,好吃極了用料生魚豆醬葱段薑片白灼生魚配豆醬的做法準備葱段薑片生魚切成魚片備用用湯勺舀出適量普寧豆醬放在碟子中,加點開水,用湯勺底部把...
煎牛排➕沙巴魚配82年酸奶
02-23
用繩命煎🥩😂用料牛排🥩塊橄欖油2勺黑胡椒2勺鹽8克煎牛排➕沙巴魚配82年酸奶的做法膽大心細是必備🤕🤕🤕牛排冷卻胡椒粉鹽的用量根據個人喜好💆按摩點綴品青豆🍤沙巴魚用料酒鹽胡椒醃製30分鐘,用蛋清浸。單人份雙人份...
香煎龍利魚配檸檬黃油汁
01-31
用料龍利魚取塊麪粉適量檸檬汁適量洋葱少量白葡萄酒少量黃油80g鹽少許白胡椒少許雞湯適量淡奶油5ml香煎龍利魚配檸檬黃油汁的做法把切好的龍利魚用紙巾吸水,裹上一層薄薄面粉。用不鏽鋼鍋加點黃油煎熟洋葱切末,黃油冷凍...
奶香龍利魚配西蘭花
06-02
用料龍利魚100克牛奶50克水或蔬菜高湯20克西蘭花100克椰子油適量黑胡椒、鹽適量薄荷適量奶香龍利魚配西蘭花的做法1、12釐米奶鍋,倒入牛奶和水,煮至邊緣冒小泡,加入薄荷葉,浸泡3分鐘左右。2、加入鹽、黑胡椒調味,加入龍利...
醬燜嘎魚配各種菜~
03-02
家人愛吃魚,學會了做紅燒帶魚、紅燒黃花魚,直到吃了小放牛的嘎魚,回家果斷做起來,簡單又美味~用料嘎魚3-4條蒜5-6瓣葱三分之一根姜3片黃豆醬1大勺醬油2平鏟醋1平鏟冰糖7-8小塊蠔油1勺料酒少許(可不放)八角1個桂皮1小塊香葉3-...
無煙烤黃腳立魚配紫蘇醬
07-09
用料黃腳立魚5條鹽10克胡椒粉15克紫蘇10片紅葱頭5個姜4片豉油10克豆豉5克的無煙烤黃腳立魚配紫蘇醬的做法將黃腳立魚清洗乾淨,抹乾水份,加鹽、油和胡椒粉塗抹魚身;將紫蘇切碎、姜切細粒、紅葱頭切粒細;在烤盤內圈放水,置於...
【健身食譜】烤狹鱈魚配雜蔬
02-04
用料鱈魚塊克勺【健身食譜】烤狹鱈魚配雜蔬的做法烤鱈魚(15min)蔬菜切丁兩勺蘋果醋羅勒碎百里香鹽胡椒烤箱200度40分鐘中間翻拌...
香煎龍利魚配土豆泥佐荷蘭醬
10-13
龍利魚配上土豆泥軟糯口感配上檸酸味的荷蘭醬一口就滿足用料土豆泥土豆1個牛奶半支黑胡椒些許鹽些許-荷蘭醬雞蛋3個黃油150克黑胡椒鹽檸檬汁按個人口味兩勺-半個檸檬量-龍利魚1條牛奶黑胡椒香煎龍利魚配土豆泥佐荷蘭...
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