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用料
降龍爪爪火鍋底料版的做法
雞爪洗淨剪去指甲
火鍋底料¼塊
豆瓣醬和姜
鍋中加油,底料和豆瓣醬放進去炒一下
加水加雞爪,大火燒開,關小火煮1小時 ,不加其他調味料,因為火鍋底料和豆瓣醬夠有鹽味的了。
最後大火收汁
好香,雞爪軟糯,一入口肉就掉下來,很好啃
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