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紅燒驢排

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紅燒驢排的做法步驟圖,紅燒驢排怎麼做好吃

簡單美味

用料  

驢排 2條
大蒜 3瓣
老薑 1塊
八角 2朵
花椒 30粒左右
桂皮 1小塊
排骨 3勺
1瓶
適量

紅燒驢排的做法  

  1. 驢排,冷水上鍋過水撈下。

  2. 起鍋油燒熱,下八角,花椒,炸香,去渣,下生薑,大蒜炒香,下驢排調味炒到三分熟(味道要比平時下重些)

  3. 移到高壓鍋,加排骨醬,桂皮,啤酒,水適量,響後轉小火再壓20分鐘左右,