茄子不要只知道紅燒，這麼做保你0差評！--醬汁蒸茄子

葱花醬汁蒸茄子

六月的天氣，
悶悶熱熱，
這樣的天氣最容易影響食慾，
來道清淡點的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜吧！
---葱花醬汁蒸茄子，
清新爽口，
香而不膩！

用料  

茄子不要只知道紅燒，這麼做保你0差評！--醬汁蒸茄子的做法  

1. 茄子去蒂洗淨
   葱分葱頭葱尾分別切葱花
   蒜頭剁成蒜米

2. 起鍋蒸茄子，蒸至徹底熟透即可出鍋

3. 茄子蒸熟後用筷子從中間劃開，向兩邊攤開

4. 另起油鍋，熱油，爆香葱頭和蒜米

5. 倒各2-3湯匙蠔油，生抽

6. 最後放入葱花，將爆香的醬汁淋在攤開的茄子上即可上桌！！

小貼士

炎炎夏日，
覺得肉類太油膩的話試做一下這道葱花醬汁蒸茄子吧！

多花點心思，
生活變得更精彩！
我是老利，
一個來自西部沿海農村的嚴重吃貨！
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吃貨日課，
每日一課，
為你每一個晚餐，
出謀劃策！！！