拉差茄子
用料
茄子 | 半個 |
番茄 | 2只 |
雞胸肉 | 100g |
胡蘿蔔 | 1根 |
白蘑菇 | 4只 |
拉差醬 | 30g |
生抽 | 適量 |
白醋 | 適量 |
拉差茄子的做法
胡蘿蔔水煮,煮糯
所有食材下鍋,加生抽和白醋,開大火煮。
茄子半軟,加拉差醬。
茄子全軟。出鍋~
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