用料
| 茄子 | 1個大圓茄 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 蒜 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
茄汁蒸茄子的做法
蒸茄子，熟了放到盤子裏；放鹽。
番茄切丁，熱油下鍋，炒。
蒜切碎，放到熟的茄子上。
炒好的番茄澆在茄子上。
就可以吃了。
茄汁蒸茄子
蒸
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