用料
| 雞爪 | 500克 |
| 料酒 | 30克 |
| 油 | 15克 |
| 生抽 | 25克 |
| 糖 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 水 | 200克 |
| 薑片 | 2片 |
| 辣椒 | 2個 |
雞爪剪去腳趾甲，5分鐘50度速度5清洗
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15克油、薑片和辣椒放入主鍋，3分鐘120度速度小勺爆香
![紅燒雞爪小美版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紅燒雞爪小美版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入雞爪，料酒30克，生抽25克，老抽10克，冰糖15克，水50克，設置25分鐘/V/反轉小勺
![紅燒雞爪小美版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紅燒雞爪小美版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
出鍋
![紅燒雞爪小美版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "紅燒雞爪小美版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
若覺得湯汁過於厚重，可加入開水適量，再設置幾分鐘100度反轉速度小勺再燒一下
紅燒雞爪小美版
紅燒
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