想做飯 又不想煮三菜一湯
用1斤蝦就做出一頓飯
省時省力省錢
用料
| 蝦 20 | 只 |
| 洋葱0.5 | 個 |
| 藕1 | 節 |
| 料酒3 | 勺 |
| 幹辣椒10 | 個 |
| 花椒20 | 粒 |
| 香菜2 | 根 |
| 生抽1 | 勺 |
| 鹽20 | 克 |
| 萵筍0.5 | 根 |
| 土豆1 | 個 |
| 白芝麻5 | 克 |
沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法
買一斤新鮮的蝦
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第2張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第2張")
切蝦背，去蝦線，剪鬍鬚
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第3張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第3張")
加入3勺料酒，1勺鹽醃製15~20分鐘，醃製過程準備別的配菜。
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第4張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第4張")
把藕，土豆，萵筍，洋葱切片，葱薑蒜切片備用！（圖片中的海帶沒有用到本次食譜）
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第5張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第5張")
倒出很多油，把萵筍土豆放入油炸
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第6張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第6張")
炸土豆，配菜都是炸完了就撈出備用。
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第7張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第7張")
炸蝦之前蝦身先沾上澱粉，然後下油鍋，炸個10分鐘吧，看感覺，完事盛出備用
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第8張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第8張")
另起一鍋，鍋裏倒油，加入葱薑蒜，再加入幹辣椒，花椒還有洋葱。翻炒幾下繼續加入豆瓣醬一起翻炒。
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第9張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第9張")
然後把所有的配菜和蝦一起加到調料裏翻炒，繼續加1~2勺生抽，翻炒均勻盛出
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第10張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第10張")
盛在一個好看的碗裏，加入香菜，白芝麻！配上一碗白米飯🍚這也太幸福了吧！
![沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第11張]( "沒人不愛吃幹鍋蝦吧？的做法步驟圖 第11張")
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