以前夜宵愛叫外賣烤雞翅,要麼就跑店裏去過癮,現在覺得家裏做的才是最乾淨的,沒有亂七八糟醃製的料,只需生抽老抽花椒料酒醃製,自己想吃味,再上面加啥,健康,好吃!
用料
雞翅 | 十幾個 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
花椒 | 少許 |
料酒 | 少許 |
椒鹽 | 少許 |
孜然 | 少許 |
蜂蜜玫瑰 | 少許 |
羅非蘸水 | 少許 |
植物油 | 少許 |
麻辣烤雞翅,還有蜂蜜玫瑰味、椒鹽味、孜然味,不去夜市宅家做健康又美味的做法
雞翅洗乾淨加入料酒生抽老抽花椒醃製兩三個小時去腥味。
瀝乾水分,放入烤盤,根據口味加蜂蜜玫瑰、椒鹽、孜然,圖太大,放不下😄入烤箱前刷一層植物油。我只刷了麻辣的,孩子吃太油不好,所以別的口味沒有刷。
烤箱180℃時間20分鐘。
不辣的先烤出爐。
我喜歡麻辣的,用的是雲南羅非蘸水,特別美味。淘寶有賣!
專門烤燒烤。雲南燒烤有名主要在於這個料。
特別好吃。
孜然的也很贊。
孩子們分分鐘解決。家裏做的真的是乾淨不亂添加。