當前位置:料理屋>菜品口味>孜然食譜>

孜然老乾媽炸土豆

孜然食譜 閲讀(2.18W)
孜然老乾媽炸土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

初中的時候常與好朋友到學校旁橋頭的一家香豆腐攤解饞,裏面賣的狼牙土豆是一直忘不掉的味道

用料  

土豆 兩個
老乾媽 一勺
蒜末 一勺
少許
孜然 少許

孜然老乾媽炸土豆的做法  

  1. 土豆切塊,下沸水煮四分鐘

    孜然老乾媽炸土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 撈出入涼水後瀝乾水分

    孜然老乾媽炸土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 油炸土豆,宿舍條件有限只能選擇平底鍋,油能沒過土豆當然最好啦

    孜然老乾媽炸土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炸至金黃,撈出

    孜然老乾媽炸土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 熱油,下蒜末,老乾媽,炒香

    孜然老乾媽炸土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 下炸好的土豆,放入孜然和鹽

    孜然老乾媽炸土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 完美出鍋

    孜然老乾媽炸土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張