想把家裏的香菇吃了,想起之前做過一道蒜蓉香菇,但是蒜蓉醬還得自己炒,就用老乾媽自創了一道老乾媽香菇哈哈哈哈
用料
快手老乾媽孜然香菇的做法
香菇洗淨去蒂,鍋裏倒入一點油,將香菇黑色面向下放入鍋裏煎
煎到香菇變軟出水後翻面煎制,這時候可以撒一點點鹽,增加香菇的鹹味,煎到香菇差不多熟透的時候再翻面至黑色面向下,每個香菇用勺盛一勺老乾媽上去
我用的這一款老乾媽,也可以用其他的,家裏如果有其他類似的可以直接拌飯拌麪的醬也可以試試,也許會做出驚為天人的美味呢~
再根據自己的口味適量撒入一點孜然,糖,香菇熟透後就可以盛出啦,最後再撒上一點葱花,有一種吃燒烤香菇的感覺哦~