喜歡酸甜口
喜歡吃裏脊 就是沒有外面餐廳做的脆，但是味道還不錯。
喜歡的朋友可以試試呢
用料
| 紅薯澱粉 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白醋 | 適量 |
| 豬裏脊 | 500克 |
| 胡椒粉 | 適量 |
家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法
把裏脊肉切成條，加入胡椒粉，鹽，料酒，抓拌均勻
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第2張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第2張")
再加入1個雞蛋
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第3張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第3張")
加入紅薯澱粉
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第4張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第4張")
再加一點水，我這個水加的多了，抓拌後粘稠狀態會比較好
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第5張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第5張")
我這個還是有點稀，再加入一些花生油
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第6張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第6張")
抓拌均勻
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第7張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第7張")
熱鍋涼油準備炸肉
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第8張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第8張")
肉要一條條炸，才能有更好的形狀
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第9張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第9張")
炸熟後放入盤中備用，盤中放吸油紙
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第10張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第10張")
鍋中放入底油
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第11張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第11張")
加入番茄醬炒勻，加適量白糖
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第12張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第12張")
加一些白醋
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第13張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第13張")
加入水澱粉，炒勻
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第14張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第14張")
把炸好的肉放入汁中炒勻，出鍋
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第15張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第15張")
配上米飯簡直太好吃了
![家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第16張]( "家庭版糖醋里脊（豬肉版）的做法步驟圖 第16張")
![糖醋里脊[家庭版]做法 步驟 圖解](https://i1.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/214f/271d/214f91536e55da5c5780ea2ed3743f0f614e079e62c2e9c0c3c758b5c8af434638800a81bcd66a58c1-s.jpg "糖醋里脊[家庭版]做法 步驟 圖解")
