巨好吃！小朋友最愛！糖醋排骨

酸甜可口，不是那種甜的齁人的味道，甜度剛剛好，小朋友超級愛吃，愛吃辣的湖南人也被征服

用料  

巨好吃！小朋友最愛！糖醋排骨的做法  

1. 排骨洗淨

2. 冷水下鍋煮開撈出，洗淨浮沫

3. 瀝乾水分，這裏最好用廚房紙把水吸乾，這樣就不會爆油爆的到處都是

4. 其他料我都提前備好的，這樣不會手忙腳亂

5. 放油加冰糖1，開小火融化至焦糖色，不要開大火，容易糊，就會發苦(冰糖我用的黃冰糖，上色會更漂亮，沒有的用普通冰糖也可以）

6. 排骨加入翻炒上色

7. 加入其他所有配料

8. 加入適量熱水，小火燉20-30分鐘

9. 燉到冒這種泡泡，轉大火收汁

10. 撒上白芝麻，開吃