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調味料版蒜茸小龍蝦

蒜香食譜 閲讀(2.17W)
調味料版蒜茸小龍蝦的做法步驟圖

用料  

龍蝦 3斤
3大勺
年糕 100克
調料包 1包
食用油 70克
500克

調味料版蒜茸小龍蝦的做法  

  1. 小龍蝦清水養幾遍,倒數第二遍加鹽,因為是清水小龍蝦,所以不需要刷洗,腸子也很乾淨

    調味料版蒜茸小龍蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 調料包備用

    調味料版蒜茸小龍蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 小龍蝦焯水

    調味料版蒜茸小龍蝦的做法步驟圖 第4張
  4. 起油鍋,加蒜料包,稍加煸炒後倒入小龍蝦繼續煸炒3-5分鐘

    調味料版蒜茸小龍蝦的做法步驟圖 第5張
  5. 加水,料酒,醬料包,大火燒

    調味料版蒜茸小龍蝦的做法步驟圖 第6張
  6. 加入切好的年糕

    調味料版蒜茸小龍蝦的做法步驟圖 第7張
  7. 中火燒30分鐘後收汁出鍋

    調味料版蒜茸小龍蝦的做法步驟圖 第8張