由於經常忘記買料包，而且不太喜歡太多辣油的小龍蝦，就用家裏常備調醬料自調小龍蝦醬汁，感覺更好吃了
用料
| 小龍蝦 | 2斤 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 啤酒 | 1瓶約500毫升 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 燒烤汁 | 適量約20毫升 |
| 蠔油 | 2甩 |
| 生抽 | 適量約20毫升 |
| 蒜蓉辣椒醬 | 1大勺 |
| 薄荷 | 6片 |
不用料包的自調小龍蝦的做法
蝦尾洗淨，備用
![不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
鍋燒熱，倒入適量油，加入去皮、拍好的大蒜油爆
![不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
蒜爆香後，倒入濾好水的蝦尾，翻炒
![不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第4張]( "不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第4張")
加入醬油、蠔油、燒烤汁、掰成幾段的幹辣椒
![不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第5張]( "不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第5張")
倒入啤酒，大火煮至收汁
![不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第6張]( "不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第6張")
收汁，快好時加入薄荷，翻炒一小會就可以上碟啦
![不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第7張]( "不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第7張")
大功告成～
![不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第8張]( "不用料包的自調小龍蝦的做法步驟圖 第8張")
小貼士
蒜蓉辣椒醬沒有的話可以用其他喜歡的醬料代替
