一般咖喱裏面都有土豆,但是對於我這種着利用清晨20分鐘完成中午午飯的人來説,煮土豆太費時間了。所以做了這道極簡咖喱。
詳細一點的名字叫做<洋葱玉米裏脊咖>
用料
洋葱 | 1只 |
玉米粒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
咖喱塊 | 半塊 |
米飯 | 適量 |
極簡咖喱的做法
所有原料都是家裏現成的,最好找到容易弄熟的原料,這樣可以節約時間。
玉米粒剝下來,洋葱切塊,肉的話我用的是已經切好的裏脊肉,其它什麼都可以。
先炒肉
再將洋葱玉米一起炒熟。
鍋里加水及咖喱塊。
待咖喱全部融化之後開大火收汁即可。
小貼士
最後裝進保温桶當中帶走,米飯和咖喱分開放,等到要吃的時候再混合即可。
做咖喱沒有必須放什麼一説,只要想吃,放進去即可。