小米百合粥

小米熬粥營養豐富，有“代蔘湯”之美稱我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。。《本草綱目》説，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”
百合美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

用料  

小米百合粥的做法  

1. 鍋裏放水，燒開，百合剝開，清洗乾淨，小米洗乾淨

2. 把小米放到燒開的水裏，熬煮半個小時之後，把洗乾淨的百合放進小米粥裏熬煮5分鐘即可