懶人覺得潮汕砂鍋粥的做法有些複雜，偷懶來個電飯鍋版，一樣好吃呢，但注意要用鮮蝦不要用蝦仁哦！！
用料
| 鮮蝦 | 12只 |
| 鮮蟹(收拾起來麻煩可省略) | 1只 |
| 料酒 | |
| 白胡椒粉 | |
| 香葱碎 | |
| 香菜碎或香芹碎 | |
| 鹽 | |
| 大米 | 1杯 |
| 薑片 | 3~5片 |
懶人鮮蝦粥的做法
大米一杯，洗淨用六杯水泡半小時
鮮蝦去頭洗淨用料酒醃製一下
選電飯鍋煮粥模式1小時，放入薑片，與泡好的粥一起蓋蓋子煮50分鐘
不用斷電，開電飯鍋蓋(小心蒸汽燙傷)放入醃好的鮮蝦，白胡椒粉少許，鹽，香葱碎，香菜或香芹碎。
等電飯鍋叫了就開鍋吧
小貼士
如果有雞湯或者高湯煮粥更好，沒有可在開鍋時放入點雞精或雞汁等
