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一人食光-懶人鮮蝦粥

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一人食光-懶人鮮蝦粥的做法步驟圖

週末煲劇停不下來,不想炒菜做,那就煮個吧。

用料  

鮮蝦 5只
雞蛋 1個
紫菜 適量
麻油 半勺
1克
大米 3分1杯

一人食光-懶人鮮蝦粥的做法  

  1. 準備材料,大米先泡半個小時,紫菜,蝦和雞蛋洗乾淨備用。

    一人食光-懶人鮮蝦粥的做法步驟圖 第2張
  2. 大米先用電燉盅燉大概45分鐘,然後開蓋攪拌一下粥,接着放入紫菜,蝦仁和雞蛋繼續燉15分鐘,最後加入鹽和麻油攪拌一下就可以開吃啦。

    一人食光-懶人鮮蝦粥的做法步驟圖 第3張

小貼士

蝦仁要用鮮蝦,煮出來的粥才甜,冰凍的蝦不好吃。
如果吃不慣腥味的,可以加兩片姜去腥,如果有胡椒粉撒一點也是極好的。