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週末煲劇停不下來,不想炒菜做飯,那就煮個粥吧。
用料
一人食光-懶人鮮蝦粥的做法
準備材料,大米先泡半個小時,紫菜,蝦和雞蛋洗乾淨備用。
大米先用電燉盅燉大概45分鐘,然後開蓋攪拌一下粥,接着放入紫菜,蝦仁和雞蛋繼續燉15分鐘,最後加入鹽和麻油攪拌一下就可以開吃啦。
小貼士
蝦仁要用鮮蝦,煮出來的粥才甜,冰凍的蝦不好吃。如果吃不慣腥味的,可以加兩片姜去腥,如果有胡椒粉撒一點也是極好的。
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