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筒骨蓮藕野米湯

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筒骨蓮藕野米湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

# 家有兩歲男寶,週一到週五要上托兒班,早晚餐學校不包,所以給他做營養早餐成為每天必備功課#
   筒骨補鈣,蓮藕清熱生津、補益脾胃,寶寶容易流口水,健脾胃是關鍵,野米含有豐富的氨基酸、維生素b1、鋅及礦物質,還含有一種獨特的天然防氧化劑。

用料  

半節
筒骨 三分之一
野米 適量
生薑 適量

筒骨蓮藕野米湯的做法  

  1. 將筒骨放入熱水中浸泡,解凍或去血水,切記滾燙的水,會使肉質老化,燉出來的肉不嫩,幼童不愛吃。

  2. 取半截藕,削皮清潔,切丁,注意大小要適宜孩子吞食。

  3. 取適量野米洗淨,取出浸泡完成的筒骨,藕丁及適量生薑片,放入智能電煲中,調到寶寶模式。