滋補肝腎的常見粥食。
其實可以直接用鍋煮,不過電燉鍋的一大好處就是倒入材料就不必理會了。其實燜煮一兩小時就可以了,但一直等到空閒之後才去查看,早已是米爛粥熟,只待享用了。
此粥補肝滋腎,養血明目。適用於肝腎陰虛引起的頭暈目眩,視力減退,耳鳴,腰膝痠軟,鬚髮早白,以及腸燥便祕等症。
用料
桑葚 | 15克 |
糯米 | 50克 |
冰糖 | 適量 |
水 | 適量 |
桑葚粥的做法
用料
糯米洗淨瀝水
桑葚洗淨瀝水
倒入燉盅
加入適量清水
在電燉鍋中倒少量水
放入燉盅
加蓋,低温檔隔水燉煮2小時左右
米粒軟爛
加入冰糖攪拌至溶化
盛出食用
小貼士
本品也可以用鍋直接在爐火上燉煮,
冰糖用量可以根據自己口味酌情添加。