懷孕期間,很多孕媽都腸胃不好,難以消化食物,也沒有太多食慾,經過自己試驗,給大家推薦這款山藥青菜粥。
用料
米 | 半碗 |
清水 | 兩碗至三碗,看個人對粥濃度的喜好 |
薑絲 | 少許 |
山藥 | 150克 |
青菜絲 | 少許 |
鹽 | 少許 |
孕期適用~山藥青菜粥的做法
米用清水淘洗淨後,放入鍋內,加入適量的清水浸泡二十分鐘後,用大火煮開。
待粥煮漲後,加入適量的薑絲,攪拌均勻。
山藥洗淨切成小塊放入粥中,再次漲後,調至小火,並放入適量的鹽,攪拌均勻。
待米煮至開花的狀態,山藥煮熟,加入適量的青菜絲,攪拌均勻。待粥裏沒有青菜絲的腥氣味時,即可出鍋享用。
小貼士
姜有止吐,去腥味的作用,必須放哦。此外,要是時間寬裕,煮粥的過程中多次攪拌,粥的口感會更好。由於我在孕期對腥味比較怕,若沒有忌諱的,可以在粥裏放入一點豬油。