在網上看了很多皮蛋瘦肉粥的菜譜,然後改動了一下弄了這個懶人版,超方便,味道不錯吖!
用料
大米 | |
皮蛋 | |
午餐肉 | |
生菜 | |
鹽 | |
手磨黑胡椒 | |
芝麻油 |
懶人版皮蛋瘦肉粥(超快手)的做法
大米洗淨放入電燉鍋,加適量水,滴入少許香油。選擇煮粥模式開始煮,這時候就能忙別的去啦!
大米粥煮好後,午餐肉切碎加入粥中煮兩分鐘。
皮蛋切大塊放入粥中煮一分鐘
生菜切碎放入,煮十幾秒即可
適量加入鹽和胡椒粉,完成啦!
小貼士
米和水量根據食用人數進行調整,加香油可更容易將米煮開花。可以前一天晚上用電燉鍋煮好大米粥,第二天早上起來再放入其他料,五分鐘就完成,超方便!