時間：約10-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 尖椒 | 2根 |
| 松花蛋 | 2個 |
| 花生 | 50g |
| 辣椒面（粗） | 3g |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 鹽 | 0.5小勺 |
| 糖 | 0.5小勺 |
| 麪條（幹） | 2人份 |
尖椒皮蛋拌麪的做法
炒鍋裏不放油，放切碎的生花生仁和幹辣椒，撒一點鹽，小火慢慢把花生仁炒熟，炒出香味，然後盛出來。
![尖椒皮蛋拌麪的做法圖解 尖椒皮蛋拌麪的做法步驟 第2張]( "尖椒皮蛋拌麪的做法圖解 尖椒皮蛋拌麪的做法步驟 第2張")
不用洗鍋，鍋裏放油，放蒜片和切成小片的尖椒，炒出香味，再放切塊的皮蛋，把皮蛋炒熱乎。
![尖椒皮蛋拌麪的做法圖解 尖椒皮蛋拌麪的做法步驟 第3張]( "尖椒皮蛋拌麪的做法圖解 尖椒皮蛋拌麪的做法步驟 第3張")
放煮到8成熟的麪條，加生抽和鹽，快速拌勻，裝盤之後撒上最開始炒好的辣花生碎就好。
![尖椒皮蛋拌麪的做法圖解 尖椒皮蛋拌麪的做法步驟 第4張]( "尖椒皮蛋拌麪的做法圖解 尖椒皮蛋拌麪的做法步驟 第4張")
小貼士
「懶飯App」現已上線，點擊鏈接即可下載
