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西紅柿尖椒雞蛋拌麪

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西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖

用料  

西紅柿 2個
雞蛋 2個

西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法  

  1. 兩個西紅柿

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第2張
  2. 開水焯一下

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第3張
  3. 劃十字刀

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第4張
  4. 掉皮

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第5張
  5. 去掉根部發白髮青部分

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第6張
  6. 切丁

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第7張
  7. 雞蛋打散

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第8張
  8. 準備一袋番茄醬(注意不是番茄沙司)

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第9張
  9. 葱薑蒜末

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第10張
  10. 油熱先倒入西紅柿丁翻炒至出紅油

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第11張
  11. 放入葱薑蒜末繼續炒至糊狀

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第12張
  12. 加入番茄醬,少許花椒粉,鹽,生抽,白糖,雞精翻炒幾下

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第13張
  13. 放入尖椒炒勻

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第14張
  14. 放入炒好的雞蛋,翻炒均勻出鍋

    西紅柿尖椒雞蛋拌麪的做法步驟圖 第15張