好簡單的葱花面條，又鮮又香，早餐來一碗太舒服

我家的早餐、晚餐一向簡單，尤其是現在的特殊時期，“宅家令”第11天了，家裏食材不充足，晚餐更是常以麪條、疙瘩湯、粥等流食為主。

在最開始決定儲存食材時，豆媽便挑選了一捆葱，心想着，即便沒有菜，也可以做葱花面、葱油拌麪呀！這不，很英明，這幾天都是這麼幹的~

葱花面，一種北方人偏愛的簡易麪條吃法，做起來簡單，營養飽腹，好吃不貴！

葱花面的做法多種多樣，有炸葱油的，有炒葱花的，也有醃葱花的，豆媽今天分享的便是醃葱花的做法，也是最簡單不出錯的，不出5分鐘就能做夠一家人吃，而且，味道極佳！

用料  

好簡單的葱花面條，又鮮又香，早餐來一碗太舒服的做法  

1. 大葱或者小香葱切成葱花，約2勺半

2. 向碗里加4勺生抽、1勺蠔油

3. 1勺豬油

4. 向裏碗里加入煮麪燒開的水，攪拌均勻，至豬油融化，葱花調味汁就完成了。

5. 燒好麪條

6. 麪條煮好，撈出碗中，加幾勺調好的葱花汁及一些麪條湯，一起攪拌均勻，一碗香噴噴的葱花面條就做好啦！！
   
   雖然簡單，卻湯鮮味美，孩子都特別愛吃哦~

小貼士

1、沒有豬油的親，可以用香油代替，將香油倒入葱花中拌均勻，方法同上面完全一樣。

2、用熟油：將葱花放入碗中後，鍋裏燒熱油，乘熱倒在葱花上，激發葱香味；然後加入生抽、蠔油拌均勻即為葱花調味汁。

最後，想要吃得豐盛一些，還可以燙兩棵小青菜，打個荷包蛋呀，簡單又味美，您也來試試吧~