大年初四,去逛了一圈宜家,回來累得不想動,做最簡單的方便麪🍜!材料不限,主要是清冰箱。
用料
方便麪 | 2包 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋葱 | 半個 |
臘腸 | 適量 |
黃甜椒 | 半隻 |
杏鮑菇 | 一個 |
小青菜 | 2顆 |
什錦方便麪的做法
所有食材切成絲或者條,切菜的時候燒一壺水
炒鍋燒熱,放少量油,油熱後先放洋葱,炒出香味,然後放臘腸,炒成透明狀,然後將除了小青菜以外其他菜放入,稍微炒一下。
鍋裏放水,煮開,可以放方便麪調料或者放鹽醬油調味。
另取一個容器,將麪餅放進去,放開水泡開泡麪。
將泡麪撈出放入炒鍋,同時放入小青菜。煮熟,開吃!
小貼士
麪餅先用開水泡開,再撈進炒鍋,可以去除一部分油和鹽份!