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這是一碗營養豐富的面

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這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖

小孕婦一枚,孕晚期胃容量有限,最主要每天一個人做一個人吃飯,就需要這種營養豐富的風格

用料  

長面片 1-2人份(僅供參考)
高筋麪粉 200克
牛奶+1個雞蛋 104克
12克
橄欖油 適量
配菜1
番茄 1個
胡蘿蔔 2/3根
小土豆 1個
芹菜 1個枝子
白菜 2片
蒜薹 2根
洋葱 1/3個
豬肉 適量
味霸 1勺
生抽 1勺
番茄醬 1勺
適量
辣椒 1個
配菜2組
雞蛋 1個
菠菜 1小把

這是一碗營養豐富的面的做法  

  1. 麪粉材料放進麪包機,揉成麪糰,加入適量油

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第2張
  2. 分成兩個麪糰,把麪糰擀薄一些,切成條,適當拉伸,刷上油,蓋上保鮮膜靜置

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第3張
  3. 麪包機和麪期間,可以準備一下配菜1組所需要的蔬菜,清洗乾淨冰切成丁備用

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內放油,放入肉翻炒

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第5張
  5. 加入蒜末、薑末、洋葱翻炒出香味,加入蒜薹稍微翻炒,加入西紅柿翻炒

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第6張
  6. 西紅柿炒出汁,加入除(辣椒)以外的所有蔬菜翻炒一下,加入味霸1勺、生抽1勺、番茄醬1勺,可以加入適量水(西紅柿多可以不加),蓋蓋

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第7張
  7. 把每一條面,捏扁、拉長放進煮開的清水裏

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第8張
  8. 面都煮上後,配菜鍋加入辣椒,翻炒關火,出鍋即可

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第9張
  9. 配菜:想吃湯多的,烹飪期間可以多放點水(烹飪期間,也可以加酸辣白菜、韓國辣醬等調味)

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第10張
  10. 面撈出來以後,水中可以放入蛋、青菜,稍微煮一下

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第11張
  11. 面、配菜合體,開吃

    這是一碗營養豐富的面的做法步驟圖 第12張

小貼士

配菜種類、用量、步驟都可以隨意調整…