用料
| 青椒 | 3個 |
| 胡蘿蔔 | 多半根 |
| 葱薑蒜 | 若干 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 2大勺 |
| 花椒或者麻油 | 若干 |
| 豬肉餡 | 若干 |
柿子椒汆面的做法
葱薑蒜切沫，油熱後熗鍋，炒肉末，放胡蘿蔔絲青椒絲煸炒出水分，放生抽蠔油後繼續翻炒
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放生抽再翻炒一下，放點開水蓋蓋悶一會
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悶個3分鐘就差不多了，出鍋
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切點黃瓜絲
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開動
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柿子椒汆面
面
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