魷魚柿子椒

用料  

魷魚柿子椒的做法  

1. 柿子椒切絲，魷魚切絲，熱鍋上30ml油    柿子椒和少量葱末入鍋，一勺鹽，翻炒至半熟，倒盤子裏

2. 魷魚絲下鍋，同時放葱段，薑片，料酒，耗油，雞粉，老抽，糖。炒差不多熟了，放糖，柿子椒放入。
   炒到全入味，一點醋，勾一勺芡。