用料
| 食材400 克 魷魚, 切片後切花刀5 克 姜, 切片1 茶匙 料酒1 支 新鮮紅辣椒, 切圈2 湯匙 椒麻汁, 美善品自制500 克 水, 蒸煮用 |
椒麻魷魚的做法
做法
取一個盤子放在主鍋蓋上，在盤中稱出魷魚，姜、料酒、紅辣椒圈和椒麻汁，在盤子上蓋上耐熱保鮮膜，再將盤子放入蒸鍋中備用。
將水放入主鍋，架上蒸鍋，以12 分/Varoma/速度 1蒸煮，取出即可享用
椒麻魷魚
菜譜
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