用料
| 柿子椒 | 4-5個 |
| 培根 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 葱姜 | 少許 |
培根柿子椒的做法
柿子椒洗淨，用手掰成小塊
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培根，葱姜切好備用
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起鍋燒油，鍋燒熱以後放油，然後放入培根，葱姜
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炒出香味後，放入生抽煸炒一下
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放入柿子椒，翻炒，放入少許水，然後改小火，蓋好鍋蓋，悶2-3分鐘
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關火裝盤。
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小貼士
培根也可以改成肉片，五花最好，肥瘦相間
炒菜中可以加點老抽上色，也可以加點耗油和糖提鮮，鹽就不要放了，因為生抽，老抽，耗油都是鹹的
培根柿子椒
家常菜
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