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紫薯花捲和裂口饅頭

饅頭 閲讀(2.57W)
紫薯花捲和裂口饅頭的做法步驟圖

超級好吃的紫薯花捲和裂口饅頭

用料  

紫薯 500g
麪粉 500克
酵母 適量
白糖 適量

紫薯花捲和裂口饅頭的做法  

  1. 發白面成蜂窩狀

    紫薯花捲和裂口饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 紫薯和麪粉➕酵母發酵成蜂窩狀

    紫薯花捲和裂口饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 揉成麪糰

    紫薯花捲和裂口饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 花捲:把白麪和紫薯面都擀成麪皮,把紫薯面鋪在白麪上面,開始卷,卷完後上刀切。裂口饅頭:白麪擀成麪皮,紫薯麪糰成小團,包起來,團成團上刀劃十字

    紫薯花捲和裂口饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 切成這樣就行

    紫薯花捲和裂口饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 上鍋

    紫薯花捲和裂口饅頭的做法步驟圖 第7張