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老媽過年從老家帶來了,嬸嬸送的自己曬的紅薯幹,不知道怎麼吃,就乾脆打粉做饅頭!正好上次的苦蕎粉沒有用完,就一起做饅頭了!
用料
紅薯苦蕎饅頭的做法
三種粉加入糖,酵母混合後,加入水和成麪糰,
温室發酵
發至兩倍大,排氣,做成饅頭胚。上籠蒸半小時即可!
熟了,看起來不錯!
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