小綿羊饅頭

用料  

小綿羊饅頭的做法  

1. 白色麪糰30克

2. 包餡，搓圓

3. 推高，兩側壓扁一點

4. 粉色麪糰3克，搓成橢圓形，白色麪糰上面刷牛奶，然後把粉色麪糰放上去

5. 取一個5克的白色麪糰，搓成橢圓形壓扁，邊緣處薄一點

6. 綿羊身體刷上牛奶，把橢圓形麪皮包在頭上，像頭巾一樣，包好後壓服帖。

7. 取兩顆綠豆大的粉色麪糰

8. 搓成水滴形

9. 粘到頭頂兩側

10. 用尖頭工具把耳朵底部塞進去

11. 就形成了耳蝸啦，然後用吸管在身體上戳出羊毛

12. 羊毛卷卷的效果就出來啦

13. 再拿一小塊白色麪糰搓成水滴形

14. 粘到背部中間位置

15. 用吸管戳出花紋

16. 取四塊黃豆大的黑色麪糰做蹄子

17. 粘在身體前後兩側

18. 用小刀壓一下，做蹄子的腳指

19. 黑色麪糰搓細線，取一小段

20. 臉部刷牛奶，用牙籤取兩段黑色麪糰貼臉上

21. 做出想要的形狀

22. 然後做出來鼻子，嘴巴

23. 嘴巴和眼睛形狀用牙籤或者細毛筆調整

24. 就做好啦

25. 發酵到好後，上鍋蒸八分鐘出鍋咯

26. 表情也可以出鍋後放涼了再用色素筆來畫。