當前位置:料理屋>健康主食>餃子>

韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩

餃子 閲讀(3.06W)
韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩的做法步驟圖

自己在家做美味,方便又衞生

用料  

豬肉末 500克
韭菜 500克
雞蛋 7個
水餃餛燉皮 600克
蝦皮 適量
雞精 適量
醬油 適量
生薑 適量
適量
適量
適量
麻油 適量

韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩的做法  

  1. 絞肉末時放入生薑,
    肉末用刀剁到沾刀,
    蝦皮切碎,
    打入一個生雞蛋,
    加入少許鹽、黃酒,
    順着一個方向一直攪拌。

    韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩的做法步驟圖 第2張
  2. 5個雞蛋打勻加入適量鹽,倒入油鍋,
    雞蛋成型後倒出切成小丁。
    韭菜挑乾淨洗好後瀝水,切碎。
    盆中再加入一個生雞蛋,
    醬油,味精,麻油,食用油也加入盆中。

    韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩的做法步驟圖 第3張
  3. 步驟二的食材拌勻,餡兒就做好啦!

    韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩的做法步驟圖 第4張
  4. 包好後放入盤中待入鍋

    韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩的做法步驟圖 第5張
  5. 包好後放入盤中待入鍋

    韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩的做法步驟圖 第6張
  6. 美味出鍋

    韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩的做法步驟圖 第7張