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調料:味達美臻品蠔油50g
用料
味達美素三鮮水餃的做法
分別將西葫蘆、雞蛋(炒熟)、胡蘿蔔切碎做餡;
混合後加入味達美臻品蠔油、少量食用油、鹽、葱薑末攪拌均勻,包成三角形狀餃子後,上鍋蒸熟即可。
小貼士
操作關鍵點:西葫蘆含水分多,切碎前可先切片將部分水分擠出蘸汁黃金比例<清香米醋:味極鮮=2:1 >
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