小餛飩，媽媽的味道

用料  

小餛飩，媽媽的味道的做法  

1. 肉餡放入葱末薑末，加生抽幾滴別多了，五香粉攪拌兩分鐘，直至肉有勁道成團。加香油攪拌。一定要按照步驟先後順序加。

2. 包餛飩，做法常規

3. 煮餛飩的湯，水或者雞湯，加幾片姜，花椒，加兩根葱，一點白胡椒粉。

4. 水滾開，餛飩下鍋，煮5分鐘。

5. 碗裏放紫菜榨菜絲蝦皮香菜末，少許鹽，喜歡吃香油放入兩滴。餛飩煮好帶湯盛入。喜歡吃醋或者辣椒隨意加。

6. 記一下怕自己忘。