番茄培根蓋飯

轉自微博，做給松果吃，家用

用料  

番茄培根蓋飯的做法  

1. 1️⃣番茄去皮切丁，洋葱、培根切丁，青豆、玉米粒洗淨。
   2️⃣鍋中燒油，爆香洋葱和培根後加入番茄炒2分鐘至番茄出汁，加入1勺番茄醬，1勺糖，2勺生抽，少許鹽翻炒均勻。
   3️⃣加入青豆、玉米粒和2勺水，轉小火蓋蓋子煮3分鐘至青豆煮熟，根據口味調入適量鹽。
   4️⃣關火，撒黑胡椒，蓋一片芝士片並攪勻即可。