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納豆培根蓋飯

蓋澆飯 閲讀(1.87W)
納豆培根蓋飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

納豆 1盒(40g)
醬油 1小匙
培根(切成1cm寬的小段) 2片
雞蛋 1個
A
[ 牛奶 1大匙
鹽、粗磨黑胡椒] 各少許
黃油 1小匙
滿滿1碗
細香葱(切成葱花) 適量

納豆培根蓋飯的做法  

  1. 納豆加醬油攪拌,雞蛋打散攪入@A。

  2. 使用平底鍋化開黃油,中火翻炒培根直至出油。加入納豆翻炒至不粘連,倒入蛋液翻炒至半熟

  3. 置於米飯上,撒上細香葱。

小貼士

納豆經炒制,其香味凸顯,而發酵味消失。搭配培根食用很贊。