粽子飯糰

我不會包粽子，就做兩個好上手的粽子飯團給大家吧。

用料  

粽子飯糰的做法  

1. 米飯：320克與1大匙糖，1/2鹽，1.5匙白醋拌勻。要趁熱拌勻哦。這樣才能吸味。有壽司醋的可以直接加入壽司醋

2. 2個雞蛋打散

3. 鍋子預熱，不需要加油，將蛋液倒入，拿兩雙筷子（4只），在快凝固的時候迅速攪拌。攪成碎蛋使用

4. 加入1小匙的沙拉醬拌勻，備用

5. 取160克白米飯，加入0.5克採鴻綠色色粉。
   色粉先與一點點水調勻。

6. 色粉再與米飯拌勻。

7. 取40克綠色米飯，做出V造型。

8. 在底部空白的，鋪上20克白米飯

9. 鋪上碎雞蛋，肉鬆

10. 再取20克白米飯蓋上。這面沒有很漂亮沒有關係哦。

11. 蓋子蓋上，塑形並脱模

12. 起司片切條，鋪上

13. 再取一小段的起司片，捏成蝴蝶結。

14. 用海苔或者竹炭粉製作出表情。
    蕃茄醬弄出腮紅即可。