粽子節沒有葉子沒有米…
沒包上粽子超級不甘心 •﹏•
做個飯團假裝過節了吧…
甜粽沒有蜜棗用了椰棗…
感覺自己好機智୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
雖然我和13都是北方人…
但為了避開甜鹹之爭…
我還是糊弄的做了兩種假粽子…
哈哈哈 糊弄這個詞太準確了 =_=
用料
🍙甜八寶粽飯糰 | |
大米 | 一杯吧 |
黑米 | 想吃多少放多少吧 |
紅豆綠豆黑豆 | 想吃多少放多少吧 |
花生枸杞 | 想吃多少放多少吧 |
葡萄乾蔓越莓 | 想吃多少放多少吧 |
椰棗 | 想吃多少放多少吧 |
糖(最好是綿白糖) | 想吃多少放多少吧 |
🍙香菇幹腸飯糰粽 | |
大米 | 一杯吧 |
幹香菇 | 十朵吧 |
幹腸 | 幾根吧 |
醬油 | 一大勺吧 |
耗油 | 一大勺吧 |
13香 | 半小勺吧 |
鹽 | 一小勺吧 |
玉米粒青豆粒 | 想吃多少放多少吧 |
🍙假裝是粽子的飯糰君『玩轉飯糰』的做法
👶🏻八寶飯糰粽👶🏻
米和豆子家裏只有這些…全上陣…
紅豆綠豆黑豆提前一天泡,
第二天小火煮1-2小時或高壓鍋壓熟;
黑米提前一天泡…
花生提前半個小時洗淨用清水泡…
泡花生的水倒掉…將所有豆子、米、花生、枸杞、葡萄乾、蔓越莓幹混合
倒入電飯鍋,加入煮豆子的水和兩勺糖…
拌一拌,和平時煮米飯一樣多就行…
煮飯鍵,將米煮熟…煮好的飯,稍微晾涼一點就可以用了,
如果不嫌燙可以取出來就用…… (°ー°〃)
保鮮膜上面鋪一勺米、中間放幾個椰棗…再舀一勺米蓋住…
將保鮮袋先合攏成個球…
再放在桌子上,兩拇指相對…
其餘四指相對…
整理成金字塔形 over奏是這樣的
🍄香菇幹腸飯糰粽:
香菇先用温水泡發半個小時…
幹腸一部分切丁、一部分切塊兒…一杯大米加煮米的水…
加入一勺醬油和一勺蠔油…嗯,還有鹽和13香…
攪一攪,醃一會兒…泡好的香菇料理機打碎…
(我懶,勤快的你可以切)幹腸先用小火煸出油脂…
加入香菇碎,稍微炒一炒…
炒好的香菇和幹腸放進大米里…
哦,好像忘記倒青豆玉米了…
倒進去…按鍵…煮飯…煮好的飯同理…
拿一張保鮮膜上面鋪一勺米…中間放幾塊幹腸…
再鋪一勺子米…
包起來!用手整形成金字塔形…
是不是很無聊…
偏偏要寫個菜譜…(*/ω\*)
小貼士
哈哈哈哈 自娛自樂是強項▼_▼
國外過節的ku*黨…