🍙三角形飯團在我心中一直是可可愛愛的存在。
是日劇裏會經常出現的食物,去日本旅行的時候,飯糰也是我在便利店買的最多的食物。
但是包飯糰,或者是壽司之類的東西會弄得手黏黏的,學會「不髒手飯糰」的包法之後就能經常做起來啦!
具體的方法是在b站“@廚房呀,我在家”那裏學的,一個非常美好的姐姐。
用料
米飯🍚 | 根據飯糰的個數決定用量(家裏普通的米飯就可以) |
拌飯料包 | 其實就是海苔碎和芝麻的混合物,超市都可以買到 |
保鮮膜 | 不髒手的關鍵 |
海苔 | 適量,撕成小長方形就能包出這樣啦👉🍙 |
裏面可以加你想放的任何東西 | 這個就隨意啦 |
快手|不髒手捏飯糰🍙+烤飯糰🍙的做法
將煮好的米飯趁熱拌入海苔碎和芝麻。(包的時候也要趁熱,才比較有粘性)
將準備好的方形海苔、米飯以及要包在裏面的食物一起放在保鮮袋上。
雙手包住米飯和海苔,用虎口部分捏出三角形,反覆幾次捏緊。
調整一下形狀,就大功告成了👏🏻
如果沒有趁熱吃掉,可以用保鮮膜包好儲存在冰箱,下次做成“烤飯糰”
放進烤箱,180度烤15-20min左右就可以啦,米飯和海苔都會變得香香的。要趁熱吃喲~
小貼士
1.如果用剩飯做的話,最好加熱一下;
2.飯糰裏面不包東西,味道會比較淡;
3.買不到專門包飯糰的海苔片也沒關係,超市那種小零食的海苔就可以!
可以作為宅家下午茶的存在,拍照也好好看。
祝大家食用🐟塊~