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關於玩轉做法步驟圖解
關於玩轉做法步驟圖解
玩轉空氣炸鍋
02-24
一直想買個空氣炸鍋,但看着廚房裏大大小小的家電,我忍了。少爺從澳洲回來後就愛上了魚和薯條,每次説起住家媽媽做的fishandchips,兩眼都會發光。好吧,藉着618,終於還是把心儀了很久的空氣炸鍋搬回家了。特地開個菜譜,純粹是...
玩轉餃子皮——大風車餃子
09-09
用料豬肉靡500g雞蛋1只大白菜葉2-3片醬油1勺油2勺鹽1小勺麻油1勺白芝麻少許葱花,薑末少許黑胡椒粉適量玩轉餃子皮——大風車餃子的做法把白菜洗淨,切碎和肉靡拌勻。將雞蛋打在邊上,中間放入薑末和葱末,邊上放入除油外的所...
玩轉1946—冰心酥皮泡芙(custard cream puff)
01-29
喜歡吃泡芙想嘗試不同的口味家裏卻沒有玫瑰醬、抹茶粉和可可粉但是我有中街1946的雪糕!四種口味的雪糕完美滿足了我想吃不同口味的泡芙的味蕾~並且中街1946雪糕採用的原料都很好,也沒有用任何的添加劑對於愛好烘焙、喜歡...
玩轉花樣主食之快手饅頭布丁
10-17
家裏經常會有些剩下的饅頭直接吃可能並不是很喜歡,打開腦洞研究讓家人愛吃的方法就尤為重要了,今天來做一個可以隨意DIY的饅頭布丁,請認真看完歡迎大家跟做分享喲~用料隔夜饅頭3個牛奶225毫升煉乳適量雞蛋1-2個核桃少許蔓...
魔都疫情·剩飯玩轉日式飯糰🍙
12-22
被封40天了,能購買的、居委能發放的物資有限,本着偷懶為主的想法,剩飯+菜葉子+火腿腸也能變身美味的日式飯糰用料剩米飯1碗芹菜葉隨意火腿腸1根海苔片魔都疫情·剩飯玩轉日式飯糰🍙的做法芹菜葉洗淨切碎,火腿腸/午餐肉切...
椰汁香芋南瓜煲 | 過一個香甜的平安夜,看南瓜如何玩轉你的飯桌
05-16
今天日食君就打着歡樂過節的名號做一道椰汁香芋南瓜煲用料香芋白果芡實椰漿南瓜葱蒜椰汁香芋南瓜煲|過一個香甜的平安夜,看南瓜如何玩轉你的飯桌的做法材料蒜去衣,洗淨,切成蒜片。南瓜洗淨,去皮,切成小塊。香芋洗淨,去皮,切...
玩轉湯圓
08-31
元宵節將至,一起來做湯圓吧,各種造型隨你創造,自己動手,樂趣無窮哦!用料糯米粉200克温水150毫升抹茶粉3克紅曲粉3克豆沙餡適量玩轉湯圓的做法取30克糯米粉加50毫升的水混合均勻,入微波爐高火一分半鐘,取出熟糯米麪團加入剩餘...
玩轉動物饅頭
05-03
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥...
烘焙小白也可以玩轉的麻薯教程來咯
04-06
很多人都喜歡吃麻薯,可是去買又覺得蠻貴的,宅家自己做,又有很多人覺得太複雜,不敢上手,今天就分享一款qiao級簡單的麻薯做法,即使是小學生都可以完美的做出麻薯哦用料麻薯預拌粉1份雞蛋1個芝麻適量牛奶50ml紙杯20個烘焙小白...
🥨普雷結心心披薩 ♡ ♥ ♡ 假裝在吃披薩味鹼水包?『玩轉Pizza🍕』
02-20
🍕玩轉披薩第二彈ツ—搬運自TASTY啦啦啦~自娛自樂又開始了~依舊負責任帶步驟圖的自娛自樂~嗯就是圖個樂~୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨寫個菜譜…自己也找着方便呀…🍕嗯…披薩麪糰我有個戰鬥民族懶人方…內附快速披薩醬做法…不妨順路去...
玩轉麪粉(回憶留念專用,不是菜譜🌺)
09-04
用料普通麪粉克牛奶克可可粉全麥麪粉玩轉麪粉(回憶留念專用,不是菜譜🌺)的做法發麪加可可粉...
墨西哥起司餅(玩轉鬆餅機,美墨廚房)
12-22
用料130克洋葱,切塊5克油65克綜合甜椒,切塊(約1公分)65克玉米65克黑豆65克蘑菇,切塊(約1公分)1/2茶匙鹽1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙孜然粉4片墨西哥薄餅200克美式傑克乳酪或一般煙煉乳酪墨西哥起司餅(玩轉鬆餅...
玩轉紫菜包飯
12-06
柚子心語:輕輕鬆鬆玩轉起來,讓舌尖也來一次愉悦的旅行!用料韓國辣椒醬紫菜米飯蛋黃肉鬆金槍魚沙拉醬黃瓜、青椒、雞蛋、香腸玩轉紫菜包飯的做法原料A:雞蛋攤皮切條、黃瓜、青椒、香腸切條備用。蛋黃肉鬆紫菜包飯配料:蛋...
火龍果饅頭--玩轉大自然的顏色
12-13
用料原料:紫肉火龍果200克,麪粉300克,酵母3克,白糖50克。火龍果饅頭--玩轉大自然的顏色的做法1.所有原料混合在一起,攪拌成團,揉到麪糰光滑,放到温暖處發酵,發到2倍大.(火龍果去皮,用小刀切小塊,放在碗裏,再用小刀打碎,越碎越好。...
『小怪物&小可愛』——玩轉吐司!大小盆友都喜歡
05-10
昨天做的早餐,好多人都問怎麼做,其實我就是瞎掰,覺得好玩而已,既然這麼多人問做法我就寫寫咯,其實不用很多描述,把圖片放上來大家一看就能明白,真滴很簡單!大家有空可以試試哦!我之前用的抹茶吐司,抹茶吐司被偶吃完了,所以下面的...
玩轉麪包機~~蔓越莓吐司~萬能老麪包
06-23
最近超喜歡老麪包,濃郁的香味,鬆軟又不失嚼勁的口感,太美妙了~以不變應萬變的老麪包基底,配合不同的材料和整形方法,麪包機出品也可以有很高檔的感覺~~今天這個整形的方法,成品可以不用刀切,直接撕着吃。但對面包機來説造型...
用麪粉玩轉各種餅
04-24
1⃣醬香餅2⃣煎餅果子用料看下面↘️⬇️↙️用麪粉玩轉各種餅的做法➖➖➖➖➖➖➖醬香餅➖➖➖➖➖➖➖1⃣🔸200克中筋麪粉➕120克清水攪拌成絮狀,再揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜醒20分鐘左右。2⃣🔸碗中放3克孜然粉、2克花...
【芝香麻薯球】 - 3步輕鬆玩轉零級烘焙包
07-26
朕對美食小主們絕對沒有抵抗力,這位麻薯麪包小主已經誘惑我很久了,昨天終於是翻了麻薯小主的牌子,真是很合朕心呢!下午順便也翻了乳酪戚風小主的牌子,這位小主第一次駕馭比較任性,調理好後會出來和大家見面噠,眾多美食小主們...
玩轉烘培
03-31
在一次偶然機會嚐到磅蛋糕(太好吃😋啦)開啟了自己喜歡烘培之路用料低筋麪粉75克細砂糖60克黃油60克雞蛋60克泡打粉1克添加配料橙粒50克耐烤可可豆8克或者各種尖果類58克裝飾防潮糖粉適量玩轉烘培的做法預熱烤箱180度。...
玩轉麪包機~雙色吐司
01-04
用料雞蛋30克自制酸奶140克牛奶40克鹽5克糖45克高筋麪粉300克酵母4克黃油30克玩轉麪包機~雙色吐司的做法雞蛋酸奶鹽糖按順序放入麪包機加入麪粉,酵母放麪粉上面,執行揉麪程序放入黃油,執行和風麪包程序揉麪結束,暫停,拿出一...
用小北水機玩轉掛耳包-3款冰爽咖啡飲品
02-21
一直很心水北鼎的廚房電器,才買了新烤箱沒多久,小北竟出了台美翻天的高級藍烤箱。看廚友們輪番換設備秀小北家新烤箱,喵那個悔啊~這次也是一眼相中小北出了這台高顏值的茱萸粉迷你速熱飲水機~據説為了調處這個茱萸粉,小北也...
玩轉調理機——桂花棗蜜茶
12-09
“這茶葉裏的還是第一次開的早桂,現在在開的遲桂花,才有味哩!因為開得遲,所以日子也經得久。”“則生!蓮!再見,再見!但願得我們都是遲桂花!”——讀郁達夫的《遲桂花》,品一杯桂花茶。用料棗枸杞幹桂花蜂蜜玩轉調理機——桂花棗...
玩轉蛋糕卷
08-22
總是喜歡做點有創意的蛋糕卷,讓蛋糕卷看上去不那麼單調咯!!其實真的好容易上手!!工具🛠:28*28方形烤盤裱花袋刷子油紙用料蛋糕層雞蛋4只牛奶60g玉米油/色拉油50ML低筋麪粉70g可可粉10g細砂糖55g玉米澱粉5g餡料淡奶油A60g黑...
黃金流沙吐司,玩轉鬆餅機/30分鐘料理
12-22
用料60克煉乳4茶匙低筋粉240克牛奶20克水30克奶油2顆蛋6片方形白吐司,切片黃金流沙吐司,玩轉鬆餅機/30分鐘料理的做法1將煉乳和低筋麪粉放入碗內,混合均勻後備用。2將180克牛奶和水放入主鍋,以3分/100℃/速度1煮滾。3加入...
玩轉百搭番茄!這次來點牛肉試試
10-19
這陣子豬肉價格飛漲,只好囤牛肉,可是總不能每次都是土豆和蘿蔔燉啊,吃得有點膩了。所以,這次試試番茄🍅搭配,想不到還有點小清新的味道🤗用料牛肉300克番茄3個蒜頭3瓣食用油適量鹽適量糖適量玩轉百搭番茄!這次來點牛肉試試...
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