用料
米飯 | 碗 |
胡蘿蔔 | 根 |
雞蛋 | 個 |
鹽 | 克 |
火腿 | 片 |
青菜 | 兩顆 |
蝦皮 | 一小把 |
米飯糰子的做法
1,剩米飯放點水微波爐叮一下(時長看米飯的多少,熱了即可)
2,稍微多放一點油,炒黃蘿蔔丁、火腿腸丁、綠菜丁(還可放炒好的雞蛋丁)不能放醬油,放鹹鹽(稍微多一點)雞精、放了一點孜然。
3,戴一次手套,將米飯和炒好的丁揉成小團,捏緊再揉團
4,擺盤,OK,可以吃了!
小貼士
我是用家裏的剩米飯、另外家裏有什麼菜就用的什麼菜。因為我們口味比較重,我不但放了鹹鹽還放了蝦皮,但是吃起來有鹹味很好吃哦。